11月24日(日)昨夜釣友から、「ヘダイ」ちゃんをさばいたて、「鯛飯」の準備をしていると連絡が入ります。 私の感覚では、「鯛飯」といえば、「マダイ」のイメージ。私も慣れないながら、5月11日にI浜で釣った「マダイ」ちゃんで一度作っています。それがこちら・・・…
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